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微博真相:牛奶冲鸡蛋不治偏头痛

时间:2012-08-21 07:55 来源:食疗网 作者:家庭医生 点击:

   □一条微博

  牛奶冲鸡蛋治偏头痛:将1个生鸡蛋打在杯子里搅拌均匀,再倒入煮开的牛奶,每天喝1次,每次1杯,1周为1个疗程。

  □求真相

  @城市快报全民养生V:这样的做法与以前“热水冲鸡蛋”有些相似,但热牛奶并不能完全“冲”熟鸡蛋,也不能证明它对偏头痛有治疗作用。而且,不熟的鸡蛋中会有微生物及细菌的存在,因此是一种不卫生的食物,不建议食用。

  □说原理

  天津市胸科医院营养科营养医师王青介绍,这种方法并没有科学依据,特别是对于因牛奶过敏而引起的偏头痛者不建议食用。奶制品富含酪氨酸,而酪氨酸是造成血管痉挛的主要诱因,所以如果有偏头痛的病史,喝牛奶反而会诱发偏头痛。过多食用鸡蛋会引起高脂血症及冠心病,这些疾病也易诱发偏头痛,所以建议这类人每天最多食用一个鸡蛋。

  对于偏头痛的人群,饮食上应有所注意,要少食易引起偏头痛的食物,如奶酪、巧克力以及腌渍沙丁鱼等富含酪氨酸的食物,从而避免诱发偏头痛;少食富含味精、盐及亚硝酸盐类的食物,如烟熏及加工类食品。避免酒精,所有酒精类都会引发头痛,特别是红酒,含有更多诱发头痛的化学物质。平常应注意补充镁,一些研究证明,补充镁可以治疗偏头痛,这可能与其能维持肌肉神经的兴奋性有关。富含镁的食物有小米、玉米、燕麦、黄豆、苋菜等。还要补充B族维生素,有缓解精神压力及维护神经系统正常功能的作用。富含B族维生素的食物有谷物、豆类及动物肝脏等。此外,尽量准时用餐,错过用餐时间,血糖会降低,从而引起脑部血管收缩,当再次用餐时,会因血管扩张而引发头痛。健康饮食 www.missouristave.com

  □再提醒

  偏头痛的人群还要注意——

  1.少饮咖啡。人们认为咖啡可以提神,缓解一天紧张的情绪,但是咖啡会刺激神经,同时干扰正常休息,并使血管扩张而引发头痛。

  2.谨慎使用止痛药。超量服用止痛药,不但无法缓解疼痛,而且会造成药物引起的“反弹性头痛”,甚至患上慢性偏头痛。


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