bet365不给提款 食品安全 老年人饮食 减肥美容饮食 天天美食 网站地图 [登录会员] [注册新账号]
当前位置:首页 > 食品安全知识 > 健康食品 >

奶粉和牛奶营养差别不大

时间:2018-01-25 10:55 来源:bet365不给提款 作者:营养师 点击:

奶粉和牛奶营养差别不大
奶粉和牛奶营养差别不大

    《中国居民膳食指南(2016)》提示,近年来,我国居民奶类摄入量仍处于较低水平,推荐每天饮奶300克或相当量的奶制品。谈到喝牛奶,一些人可能有这样的疑惑,平时购买的液态牛奶和奶粉有何营养不同,两者可以互换吗?
 
    按某品牌奶粉营养成分表标示,25克奶粉冲一杯,其中含蛋白质3克,脂肪含量3.6克,钙含量119毫克。事实上,纯牛奶和纯奶粉可以按比例换算,排除原奶的浓度和品质差异,通常是7~8斤牛奶出一斤奶粉。按8斤鲜奶出1斤奶粉算,25克奶粉(不加糖)相当于200克鲜牛奶的蛋白质和钙,其营养和鲜牛奶几乎是一样的。
 
    所以,如果喝牛奶不方便的话,可以用奶粉来替代普通牛奶。它毕竟更容易储藏和携带,即便在办公室也可以随时用热水冲一下,用小袋带到飞机上喝都可以。有些人喜欢用奶粉来冲浓浓的热奶,喝起来比较满足,而冲得越浓,当然奶里面含的热量、蛋白质、脂肪、乳糖等成分就会越高。
 
    牛奶和奶粉的维生素营养差异有多少?这个就要看牛奶和奶粉的品质了。从理论上来说,牛奶制成奶粉要经过一次巴氏杀菌,再经过喷雾干燥,维生素含量会有所下降。但如果牛奶原料质量非常好,很新鲜,且初始菌数较少,那么做成奶粉时所需要的加热杀菌温度也比较低,时间比较短,营养损失就很小。如果干燥设备比较先进,喷雾干燥过程中的受热时间也比较短,也不会引起严重的营养损失。目前我国大乳企的设备条件已经达到国际先进水平,进口的合格奶类产品水平也不错,所以,大家可以对维生素的保存率足够放心。

上一篇:家中宜常备这五种健康零食

下一篇:没有了
更多精彩内容
健康零食
关于我们 | 网站投稿 | 网站合作 | 联系我们 | 食疗网 | 营养网 | 养生网 | 菜谱网 | 早餐网 | 美食网 | 水果网 | 食品网 | 减肥食谱

Powered by FoodWang © 2007-2012 bet365不给提款 网站备案号:粤ICP备11065535号-1 |网站地图|RSS地图|健康饮食专题

bet365不给提款(www.missouristave.com)告诉您:感冒吃什么好咳嗽吃什么好贫血吃什么好便秘吃什么好上火吃什么好脱发吃什么好高血压吃什么好骨折病人吃什么好孕妇吃什么好糖尿病人吃什么好等等,为您提供全方位的健康饮食专业资讯。