bet365不给提款 食品安全 老年人饮食 减肥美容饮食 天天美食 网站地图 [登录会员] [注册新账号]
当前位置:首页 > 学生饮食 >

学生健脑益智食谱 清蒸鲈鱼的做法

时间:2011-03-03 10:19 来源:未知 作者:admin 点击:

 

学生健脑益智食谱 清蒸鲈鱼的做法
学生健脑益智食谱 清蒸鲈鱼的做法
  大家对DHA并不陌生,这个被称做“脑黄金”的物质,是目前公认的补脑营养素,也是青少年增进智力、加强记忆、提高学习能力的必需营养素,但是DHA只存在于鱼类及少数水产动物中。研究显示,除鲤鱼和草鱼外,无论是海水鱼还是淡水鱼,其脂肪中均含有一定数量的DHA,特别是淡水鱼中的鲈鱼,其肌肉脂肪中的DHA含量居所有被测样品之首。为了减少营养流失,对于富含DHA的鱼类,建议采用清蒸或炖的方法。
  清蒸鲈鱼
  原料:鲈鱼1条,蒸鱼豆豉,鲜味汁,生姜,小葱,盐,白胡椒粉,大葱,油适量。【健康饮食 foodwang.com】
  做法:鲈鱼洗净,身上斜开几刀,抹上盐和白胡椒粉,在刀缝中塞上生姜片;鱼肚子中竖一截大葱将鱼身体撑起,静至半小时;此时,将小葱切末,大葱切丝,生姜切丝备用;半小时后,鱼身上码上葱丝和姜丝,锅中水烧开,大火蒸6~7分钟;取出鱼,撒上小葱末,倒入蒸鱼豆豉和鲜味汁,淋明油, 接着用小火再蒸5~8分钟,即可食用。

更多精彩内容
健康零食
关于我们 | 网站投稿 | 网站合作 | 联系我们 | 食疗网 | 营养网 | 养生网 | 菜谱网 | 早餐网 | 美食网 | 水果网 | 食品网 | 减肥食谱

Powered by FoodWang © 2007-2012 bet365不给提款 网站备案号:粤ICP备11065535号-1 |网站地图|RSS地图|健康饮食专题

bet365不给提款(www.missouristave.com)告诉您:感冒吃什么好咳嗽吃什么好贫血吃什么好便秘吃什么好上火吃什么好脱发吃什么好高血压吃什么好骨折病人吃什么好孕妇吃什么好糖尿病人吃什么好等等,为您提供全方位的健康饮食专业资讯。